Гибкая комплектация: закажите линию для «пустых» круассанов, круассанов с начинкой или их комбинацию!
CROISTAR обеспечивает высокую производительность в ограниченном пространстве, уделяя особое внимание деликатному скручиванию, имитирующему ручную работу, что гарантирует премиальное качество продукции.
Производительность: 1 600 — 3 200 шт./час
Преимущества линии TKC
Гибкость: смена режущих роликов — и вы получаете любую форму круассана!
Стабильное качество: автоматический контроль толщины теста на входе/выходе калибрующих валов;
Экономия сырья: встроенная система рециклинга отходов.
Производительность: 6 000 — 14.000 шт./час
Преимущества линии TKC
Гибкость: смена режущих роликов — и вы получаете любую форму круассана!
Стабильное качество: автоматический контроль толщины теста на входе/выходе калибрующих валов;
Экономия сырья: встроенная система рециклинга отходов.
Производительность: 6 000 — 22.400 шт./час
Наша ARTISAN PIZZA LINE — это инновационное и простое в использовании решение.
Начиная с тестовой заготовки, весь процесс направлен на то, чтобы с помощью технологий воспроизвести результат ручного замеса. Это высокопроизводительная линия, способная удивить даже опытных мастеров. Мы подберем для вас оптимальное решение, исходя из ваших производственных задач, и предложим автоматизацию дозирования сыра, томатного соуса или других ингредиентов. В комплектацию ARTISAN PIZZA LINE также входят автоматизированные системы для выпечки и автоматические укладчики на противни.
Наша PINSA LINE работает с тестом высокой гидратации, воспроизводя результат ручной работы, но с технологичной точностью.
Это инновация года, уже завоевавшая огромный успех! Линия позволяет легко работать с тестом повышенной влажности, сохраняя его нежную текстуру. Характерные пузырьки и воздушная альвеоляция достигаются благодаря уникальным инструментам, разработанным после тщательного изучения естественных движений рук при замесе. Вы можете выбрать — автоматизировать весь процесс или только отдельные этапы, сохранив контроль над ключевыми операциями.
| Производительность: | начиная от 800 шт./ч* |
Наша линия CIABATTA EASY предназначена для производства чиабатты любых размеров из высокогидратированного теста.
Средняя производительность линии составляет 600 кг/ч при этом вы можете гибко настраивать уровень автоматизации — от полного цикла до отдельных операций. Системы загрузки точно воспроизводят ручные операции, сохраняя традиционное качество продукции и структуру теста.
С ALBA LINE вы получите максимальную производительность и сможете легко менять формат продукции за счёт замены инструментов.
Доступные опции: режущая станция с пневмоконтролем давления, насосы и дозаторы для начинок, аксессуары для декора и формования (включая индивидуальные решения), автоматические укладчики на противни и многое другое! Управляется с помощью ПЛК с интуитивным сенсорным экраном, сохраняющим ваши производственные программы.
С линией PETITE LINE вы получите максимальную производительность и сможете легко менять формат продукции, добавляя или заменяя инструменты.
Множество аксессуаров для слоёного теста, датской выпечки и дрожжевого теста позволят создать линию, адаптированную под ваши задачи, с возможностью последующего расширения.
Планетарный миксер на 300 л. для мягкого теста и крема Промышленный планетарный миксер SINOBAKE на 300 литров — это универсальное и мощное оборудование для кондитерских и хлебопекарных производств. Он предназначен для эффективного замеса мягких тест (песочного, бисквитного) и взбивания воздушных кремов, включая жировые и сливочные. Идеальное решение для операций, требующих тщательного вымешивания и насыщения массы воздухом. Преимущества…
Назначение и возможности Машина HI-TOO-FUCM4000 разработана для высокоточной автоматической резки изделий форматом до 600×400 мм. Это полностью поточное решение, которое легко интегрируется в производственную линию. Ключевые преимущества Умное управление Все настройки размера реза выполняются дистанционно через пульт управления. Переналадка оборудования занимает секунды. 4 рабочих ножа В машине используются 4 ультразвуковых ножа длиной по 300 мм. При поперечном или…
CROISSANT LINE
Полная кастомизация под ваши нужды: производство классических круассанов или круассанов с начинкой, включая текстуру «ручной скрутки»?
Автоматическая укладка на противни или спиральная система охлаждения?
Создадим линию специально под ваши потребности!
Мы предлагаем индивидуальные решения под ваши потребности!
BLOCK LINE полностью автоматическая линия для формования тестовых заготовок. Она идеально подходит для производства слоёного и дрожжевого теста с производительностью от 600 до 2 000 кг/ч .
Линия отличается рекордно компактными габаритами, занимая минимум производственного пространства. Управление осуществляется через интуитивный ПЛК с сенсорным экраном, который позволяет сохранять различные программы производства и контролировать процесс дистанционно.
Наша PIZZA LINE объединяет этапы ламинации, формования и нанесения топпинга даже на малом производстве, обеспечивая максимальную эффективность.
С её помощью вы можете производить пиццу любого размера и формы — круглую, овальную, квадратную или любую другую. В любой момент вы можете дополнить линию аксессуарами, такими как дозаторы сыра, соуса или томатной пасты, автоматическими системами укладки на противень и другими компонентами — всё зависит от того, насколько автоматизированным вы хотите сделать процесс.
| Производительность: | от 1000 шт./ч* |
Промышленный горизонтальный тестомес для хлеба и выпечки — SINOBAKE Промышленный горизонтальный тестомес SINOBAKE — это мощное и надежное оборудование, предназначенное для интенсивного замеса различных видов теста. Он идеально подходит для производства хлеба, булочек (включая булочки для гамбургеров), круассанов, а также плотного теста для замороженных полуфабрикатов. Аппарат обеспечивает быстрый, однородный и качественный замес даже больших объемов. Преимущества…
СТОЛЫ С ОПЦИЕЙ РЕЗКИ помогут оптимизировать ручное производство.
Они доступны в разных размерах и комплектуются аксессуарами для работы со слоёным тестом, датской выпечкой или дрожжевым тестом.
Небольшие вложения — значительный рост производительности!
End of content
End of content
