Промышленная линия пиццы
Наша PIZZA LINE объединяет этапы ламинации, формования и нанесения топпинга даже на малом производстве, обеспечивая максимальную эффективность.
С её помощью вы можете производить пиццу любого размера и формы — круглую, овальную, квадратную или любую другую. В любой момент вы можете дополнить линию аксессуарами, такими как дозаторы сыра, соуса или томатной пасты, автоматическими системами укладки на противень и другими компонентами — всё зависит от того, насколько автоматизированным вы хотите сделать процесс.
| Производительность: | от 1000 шт./ч* |
Описание
Компоненты
— Экструдер
— Мультироллер
— Кросс-ламинатор
— Калибровочный блок
— Стол резки
— Опционально: дозатор сыра и/или распределитель томатного соуса и автоматическая загрузка печи
Конструкция
— Конструкция из нержавеющей стали
— Конвейерные ленты из полиуретана пищевого класса
— Все части, контактирующие с продуктом, выполнены из материалов, разрешённых для пищевой промышленности
ОСОБЕННОСТИ
Максимальная производительность
- Прочная конструкция из нержавеющей стали
- Спроектирована для ускорения производства
- Бережно сохраняет структуру теста на всех этапах
Формование ламинированной пиццы
- Ротационная или гильотинная резка для нужного размера
- Высокоточная резка
Опции:
- Дозирование томатного соуса
- Распределение томатного соуса
- Дозаторы сыра
Простота использования
Оборудование спроектировано для интуитивного управления: рабочий цикл машины, управляемый PLC-контроллерами и сенсорами, позволяет оператору работать легко и без сложного обучения. Линия интегрируется с вашей системой управления, а её обслуживание и санитарная обработка выполняются быстро, сохраняя гигиеничность на всех этапах производства
Адаптация под требования заказчика: круглая, овальная, квадратная, прямоугольная пицца и другие специализированные изделия.
Детали
| Мощность: | Определяется в рамках проекта |
|---|---|
| Производительность: | от 1000 шт./ч* |
| Общие габариты: | Индивидуальный проект |
| Рабочая зона конвейера: | 600, 800, 1000, 1200, 1600 мм* |
