• Линия для производства пиццы ARTISAN

    Линия для производства пиццы ARTISAN


    Наша ARTISAN PIZZA LINE — это инновационное и простое в использовании решение.

    Начиная с тестовой заготовки, весь процесс направлен на то, чтобы с помощью технологий воспроизвести результат ручного замеса. Это высокопроизводительная линия, способная удивить даже опытных мастеров. Мы подберем для вас оптимальное решение, исходя из ваших производственных задач, и предложим автоматизацию дозирования сыра, томатного соуса или других ингредиентов. В комплектацию ARTISAN PIZZA LINE также входят автоматизированные системы для выпечки и автоматические укладчики на противни.

    ПодробнееГотово
  • Линия для производства Римской Пиццы (Пинса)

    Линия для производства Римской Пиццы (Пинса)


    Наша PINSA LINE работает с тестом высокой гидратации, воспроизводя результат ручной работы, но с технологичной точностью.

    Это инновация года, уже завоевавшая огромный успех! Линия позволяет легко работать с тестом повышенной влажности, сохраняя его нежную текстуру. Характерные пузырьки и воздушная альвеоляция достигаются благодаря уникальным инструментам, разработанным после тщательного изучения естественных движений рук при замесе. Вы можете выбрать — автоматизировать весь процесс или только отдельные этапы, сохранив контроль над ключевыми операциями.

    Производительность: начиная от 800 шт./ч*
    ПодробнееГотово
  • Промышленная линия пиццы

    Промышленная линия пиццы

    Наша PIZZA LINE объединяет этапы ламинации, формования и нанесения топпинга даже на малом производстве, обеспечивая максимальную эффективность.

    С её помощью вы можете производить пиццу любого размера и формы — круглую, овальную, квадратную или любую другую. В любой момент вы можете дополнить линию аксессуарами, такими как дозаторы сыра, соуса или томатной пасты, автоматическими системами укладки на противень и другими компонентами — всё зависит от того, насколько автоматизированным вы хотите сделать процесс.

     

    Производительность:  от 1000 шт./ч*
    ПодробнееГотово

End of content

End of content