+7 (929) 923-10-34
Описание
Компоненты
— Лента подачи теста
— Режущий модуль
— Формовочный блок
— На машину установлены колеса
Конструкция
— Конструкция из нержавеющей стали
— Легкоочищаемые конвейерные ленты из пищевого полиуретана
— Все контактные поверхности соответствуют стандартам FDA и ЕАЭС
ОСОБЕННОСТИ
Максимальная производительность в компактном корпусе
- Конструкция из нержавеющей стали
- Спроектировано для ускорения производственных процессов
- Вращающиеся режущие ролики из нержавеющей стали
Высокая точность резки
- Изменение размера резки простой заменой роликов
- Точность резки благодаря высококачественным роликам
- Стабильный вес круассанов за счет автоматической калибровки
Формовочные блоки
- Имитация ручной работы
- Регулируемое число витков
- Настройка усилия скручивания
- Простота эксплуатации:
Рабочий цикл оборудования требует от оператора минимального вмешательства
- Компактность:
Оборудование можно разместить даже на малой площади
- Бережное сохранение структуры теста:
Готовые изделия сохраняют «живую» структуру, как при ручной формовке
