Описание

Тестоотсадочная машина для песочного печенья и кексов — SINOBAKE

Тестоотсадочная машина SINOBAKE — это высокоточное оборудование для автоматического формования и дозированной отсадки тестовых заготовок. Машина в основном используется для производства песочного печенья и кексов с высоким содержанием масла. Она устанавливается в производственную линию непосредственно перед туннельной печью, обеспечивая непрерывный, стабильный и гигиеничный процесс подачи изделий на выпечку.

Преимущества и особенности конструкции

 

• Высокая точность и гибкость — все механизмы приводятся в движение независимыми серводвигателями с частотным регулированием скорости.

• Простое и интуитивное управление — все параметры (скорость подачи, дозировки, отрыва) задаются через сенсорный экран.

• Быстрая смена форм и очистка — матрица фиксируется червячным зажимом (от руки), а узел для начинки — эксцентриковым, что позволяет проводить замену и санитарную обработку за минуты.

• Надежный механизм отрыва — эксцентриково-рычажный механизм с независимой настройкой параметров начала дозации и подъема.

• Максимальная гигиеничность — все части, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали и алюминия. Комплектуется тележкой для выката узла дозации на мойку.

• Интеграция в линию — разработана для беспрепятственной установки перед туннельной печью.

 

Технические параметры модельного ряда

 

Тестоотсадочная машина Sinobake представлена серией моделей с разной рабочей шириной для интеграции в различные линии.

Основные параметры моделей:

 

Параметр / Модель	HJ600	HJ800	HJ1000	HJ1200
Габариты (Д x Ш x В), мм	2100 x 2000 x 2000	2100 x 2200 x 2000	2100 x 2400 x 2000	2100 x 2600 x 2000
Вес, т	2,5	3	3,5	4
Общая мощность, кВт	23	23	23	23

 

Ключевые особенности и комплектация:

• Привод: Полностью сервоприводной. Каждый узел управляется независимым серводвигателем.

• Управление: Современная система управления с сенсорным экраном.

• Конструкция: Быстросъемные узлы (матрица, бункер для начинки), эксцентриково-рычажный механизм отрыва.

• Материалы: Контактные части — нержавеющая сталь и алюминий.

• Комплектация: Включает тележку для транспортировки узла дозации к моечной станции.

 

Подбор модели и интеграция в линию

Тестоотсадочная машина Sinobake — это завершающий этап подготовки продукции перед выпечкой, от которого зависит внешний вид и вес изделия. Мы поможем подобрать модель, оптимально соответствующую ширине вашей печи и требуемой производительности.

Для консультации и подбора модели свяжитесь с нашими инженерами.