Линия для производства пиццы ARTISAN - ВЕЗАР Технолоджи

Линия для производства пиццы ARTISAN

Наша ARTISAN PIZZA LINE — это инновационное и простое в использовании решение.

Начиная с тестовой заготовки, весь процесс направлен на то, чтобы с помощью технологий воспроизвести результат ручного замеса. Это высокопроизводительная линия, способная удивить даже опытных мастеров. Мы подберем для вас оптимальное решение, исходя из ваших производственных задач, и предложим автоматизацию дозирования сыра, томатного соуса или других ингредиентов. В комплектацию ARTISAN PIZZA LINE также входят автоматизированные системы для выпечки и автоматические укладчики на противни.

Производительность:  400 шт./ч
Категория: Бренд:

Описание

Компоненты

— Конвейеры для укладки тестовых заготовок
— Устройство посыпки мукой
— Предламинирующий конвейер
— Прессующие головки
— Опционально: дозатор сыра, распределитель томатного соуса и система загрузки печи

Конструкция

— Конструкция из нержавеющей стали
— Конвейерные ленты из полиуретана пищевого класса
— Войлочные ленты
— Все части, контактирующие с продуктом, выполнены из материалов, разрешённых для пищевой промышленности

 

ОСОБЕННОСТИ

Детали

Мощность:

10 кВт

Производительность:

400 шт./ч

Расход сжатого воздуха:

400 шт./ч

Общие габариты:

Индивидуальный проект

Рабочая зона конвейера:

500, 800, 1000, 1200 мм*