Описание

Промышленный горизонтальный тестомес для хлеба и выпечки — SINOBAKE

Промышленный горизонтальный тестомес SINOBAKE — это мощное и надежное оборудование, предназначенное для интенсивного замеса различных видов теста. Он идеально подходит для производства хлеба, булочек (включая булочки для гамбургеров), круассанов, а также плотного теста для замороженных полуфабрикатов. Аппарат обеспечивает быстрый, однородный и качественный замес даже больших объемов.

 

Преимущества горизонтального тестомеса

 

• Универсальность применения — эффективный замес широкого спектра теста: от легкого хлебного до слоеного и замороженного.

• Высокая производительность и надежность — рассчитан на непрерывную промышленную эксплуатацию с большими нагрузками.

• Равномерный и качественный замес благодаря оптимальному сочетанию скорости вращения лопастей и конструкции дежи.

• Гигиеничность и долговечность — ключевые рабочие части изготовлены из нержавеющей стали, что облегчает очистку и соответствует санитарным нормам.

• Безопасность и удобство — оснащен системой опрокидывания дежи для выгрузки теста, а также защитными и управляющими элементами от мировых брендов.

 

Технические параметры и комплектация

 

Вместимость	Рабочая скорость	Габариты (Д x Ш x В)	Главный двигатель	Вес	Двигатель опрокидывания
450 кг	35-70 об/мин	2610 x 1590 x 2660 мм	55 кВт	8,5 т	3,75 кВт
600 кг	35-70 об/мин	2670 x 1770 x 2900 мм	75 кВт	10 т	3,75 кВт

 

 

• Материалы изготовления:

  • Рабочие органы: Смесительный барабан, месильный вал, лопасть и трубы изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

  • Корпус: Боковые панели из углеродистой стали Q235 с хромированным покрытием. Внешняя крышка — из нержавеющей стали SUS304.

 

• Ключевые компоненты:

  • Подшипники: NSK (Япония).

  • Двигатели и редукторы: SEW (Германия).

  • Элементы системы управления: Schneider Electric (Франция).

 

Интеграция в вашу производственную линию

Горизонтальный тестомес является сердцем любой линии по производству хлебобулочных изделий. Мы готовы помочь подобрать модель нужной производительности и конфигурации, которая идеально впишется в ваш технологический процесс.

Для получения подробных технических условий, расчета стоимости и обсуждения индивидуальных требований обратитесь к нашим специалистам.