Линия для производства круассан модель BABY 2.800
С автоматической линией для круассанов BABY 2.800 вы обеспечиваете недельный объем производства за несколько часов!
Производительность: от 1 400 до 2 800 шт./час
Описание
Компоненты
— Лента подачи теста
— Режущий модуль
— Формовочный блок
— На машину установлены колеса
Конструкция
— Конструкция из нержавеющей стали
— Легкоочищаемые конвейерные ленты из пищевого полиуретана
— Все контактные поверхности соответствуют стандартам FDA и ЕАЭС
ОСОБЕННОСТИ
Максимальная производительность в компактном корпусе
- Конструкция из нержавеющей стали
- Спроектировано для ускорения производственных процессов
- Вращающиеся режущие ролики из нержавеющей стали
Высокая точность резки
- Изменение размера резки простой заменой роликов
- Точность резки благодаря высококачественным роликам
- Стабильный вес круассанов за счет автоматической калибровки
Формовочные блоки
- Имитация ручной работы
- Регулируемое число витков
- Настройка усилия скручивания
- Простота эксплуатации:
Рабочий цикл оборудования требует от оператора минимального вмешательства
- Компактность:
Оборудование можно разместить даже на малой площади
- Бережное сохранение структуры теста:
Готовые изделия сохраняют «живую» структуру, как при ручной формовке
Детали
| Мощность: | 1,8 кВт |
|---|---|
| Вес круассана: | 10–150 г |
| Производительность: | 1 400–2 800 шт./ч* |
| Общие габариты: | 1496 × 1548 × 1006 мм (Д×Ш×В) |
| Рабочая ширина реза: | 440 мм |
